Caro Aluno

Sistema de Ensino 

Profissional 

CEDTEC

O caminho para 
uma qualificação 
profissional de 
qualidade.

“A educação é o grande motor 
do desenvolvimento pessoal. 
É através dela que a filha de 
um camponês pode se tornar 
uma médica, que o filho de 
um mineiro pode se tornar 
o diretor da mina, que uma 
criança de peões de fazenda 
pode se tornar o presidente de 
um país.” 

NELSON MANDELA

Esta é a apostila de Refrigeração Comercial e Industrial, faça 
excelente uso deste material, cujo conteúdo foi desenvolvido 
para produzir no estudante de Refrigeração, as habilidades 
necessárias à continuação dos estudos, sendo de grande 
importância para o melhor aproveitamento das disciplinas ao 
longo do curso.

O foco da disciplina é apresentar uma introdução geral sobre 
Refrigeração, bem como detalhes técnicos dos principais 
processos de refrigeração mono e multiestagiados, aplicados 
à indústria e comercio, realizando preliminarmente uma 
introdução histórica e evolutiva dos sistemas de refrigeração.

Procurou-se enfocar, nos processos, a compreensão das 
principais variáveis e a sinergia em seus comportamentos 
dentro da dinâmica dos sistemas de refrigeração, abrangendo 
aspectos que tratam também dos principais fluidos aplicados 
a instalações industriais, considerando suas principais falhas 
e dimensionando basicamente os principais elementos que 
envolvem um sistema de refrigeração.

É importante ressaltar que esta apostila não se propõe esgotar 
esse assunto. Cabe então, aos profissionais que almejam o 
aumento de sua capacitação nesta área, buscar constante 
atualização. O assunto é vasto, assim como são inúmeras as 
fontes de informações.

Bons estudos!

CEDTEC - Centro de Desenvolvimento Técnico
Educação profissional levada a sério