Sumário

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1 - FUNDAMENTOS DA REFRIGERAÇÃO

1.1 - Estados de Agregação da Matéria e o Conceito de Fases .....................................5

1.2 - Mudanças de Fase .......................................................................................................6

1.3 - Temperatura .................................................................................................................7

1.4 - Pressão ..........................................................................................................................8

1.4.1 - Pressão Absoluta e Relativa .............................................................................................................................................8

1.4.2 - Relação Pressão x Temperatura .....................................................................................................................................9

1.5 - Ar 10

1.5.1 - Composição ..........................................................................................................................................................................10

1.5.2 - O ar úmido ............................................................................................................................................................................10

1.6 - Energia Térmica e Calor .............................................................................................11

1.6.1 - Energia Térmica ...................................................................................................................................................................11

1.6.2 - Calor ........................................................................................................................................................................................12

1.6.3 - Calor Sensível e Calor Latente .......................................................................................................................................13

1.6.4 - Calor Específico ...................................................................................................................................................................14

1.6.5 - Terminologia Utilizada em Refrigeração ...................................................................................................................16

1.7 - Diagramas de MOLLIER ............................................................................................25

1.8 - Ciclo de Refrigeração ................................................................................................26

2 - FLUIDOS REFRIGERANTES

2.1 - O Que é um Refrigerante? ........................................................................................29

2.2 - A Reunião de Copenhague  .....................................................................................29

2.3 - Refrigerantes Freon ..................................................................................................30

2.4 - Refrigerantes Alternativos .......................................................................................39

2.5 - Aspectos Característicos dos Refrigerantes ..........................................................41

2.6 - Desenvolvimento e Características dos Refrigerantes .......................................42

EXERCÍCIOS

BIBLIOGRAFIA