Sumário
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1 - INTRODUÇÃO
2 - UM POUCO DE HISTÓRIA
2.1 - HISTÓRICO DA AGRICULTUTA ...................................................................................9
2.2 - HISTÓRICO DA AGROECOLOGIA ..............................................................................10
2.3 - AGROECOLOGIA NO BRASIL ....................................................................................10
3 - O QUE NÃO É AGROECOLOGIA
4 - A NECESSIDADE DE SISTEMAS SUSTENTÁVEIS DE PRODUÇÃO
DE ALIMENTOS
4.1 - PRÁTICAS DA AGRICULTURA CONVENCIONAL .....................................................16
4.1.1 - Cultivo intensivo do solo ..................................................................................................................................................16
4.1.2 - Monocultura .........................................................................................................................................................................16
4.1.3 - Aplicação de fertilizantes sintéticos ............................................................................................................................17
4.1.4 - Irrigação .................................................................................................................................................................................17
4.1.5 - Controle químico de pragas e de ervas adventícias ..............................................................................................17
4.1.6 - Manipulação de genomas de plantas .........................................................................................................................18
4.2 - POR QUE A AGRICULTURA CONVENCIONAL NÃO É SUSTENTÁVEL ..................18
4.2.1 - Degradação do solo ..........................................................................................................................................................18
4.2.2 - Desperdício e uso exagerado de água ......................................................................................................................19
4.2.3 - Poluição do ambiente ......................................................................................................................................................19
4.2.4 - Dependência de insumos externos ............................................................................................................................20
4.2.5 - Perda da diversidade genética......................................................................................................................................20
4.3 - FICANDO SEM SOLUÇÕES .........................................................................................21
4.3.1 - O caminho na direção a sustentabilidade.................................................................................................................21
4.3.2 - O que é Sustentabilidade? ..............................................................................................................................................21
5 - AGRICULTURAS DE BASE ECOLÓGICA
5.1 - AGROECOLOGIA: UMA CIÊNCIA PARA UM FUTURO SUSTENTÁVEL ..................25
5.2 - O PAPEL DA AGROECOLOGIA ..................................................................................26
5.3 - COMO FAZER AGROECOLOGIA ...............................................................................26
5.4 - ALTERNATIVAS À AGRICULTURA MODERNA ........................................................27
5.4.1 - Agricultura sustentável ou (re)construção do significado de agricultura? ...................................................27
5.4.2 - Os matizes do verde: movimentos contestatórios de agricultura ...................................................................28